2024 年 5 月 – 沪菜菜谱网
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2024 年 5 月
凤凰喜迎春
原料: 黑枣酒1/3瓶、…
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“凤凰喜迎春”
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鸡火干丝
原料: 豆腐干丝400克…
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“鸡火干丝”
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本帮红烧肉
原料: 五花肉一斤,冰糖…
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“本帮红烧肉”
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八宝鸭
原料: 肥鸭,笋丁,肉丁…
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“八宝鸭”
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糟鸡腿
原料: 鸡腿、糟卤、八角…
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“糟鸡腿”
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上海醉蟹
原料: 活河蟹500克,…
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“上海醉蟹”
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糟钵头
原料: 猪肺,大肠,猪肚…
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“糟钵头”
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四喜烤麸
原料: 干烤麸、香菇、黑…
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“四喜烤麸”
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上海素鸭
原料: 胡萝卜、干香菇、…
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“上海素鸭”
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本帮油爆河虾
原料: 河虾、姜、葱、辣…
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“本帮油爆河虾”
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扣三丝
扣三丝属于上海本帮菜代表…
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“扣三丝”
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油焖笋
原料: 竹笋肉300克,…
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“油焖笋”
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